【聚焦315】食品流通稽查科张远前科长:米粉非法添加必须整治
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【聚焦315】食品流通稽查科张远前科长:米粉非法添加必须整治

2017-03-15 17:13作者:黄晓琳来源:蓝网
[摘要]俗话说民以食为天,食品安全也是大家关注度非常高的,这里有一位网友就说到,海南人最喜欢吃米粉了,那米粉中也会存在非法添加吗?食品流通稽查科张远前科长针对网友提出的米粉存在非法添加的问题作出解答。

蓝网海口3月15日电(记者 黄晓琳)俗话说民以食为天,食品安全也是大家关注度非常高的。3月15日下午,“让消费的天空更蓝”3.15直播海南·融媒体48小时直播活动现场,网友就问到,海南人最喜欢吃米粉了,那米粉中也会存在非法添加吗?

针对此问题,食品流通稽查科张远前科长针对网友提出的米粉存在非法添加的问题作出解答。

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 食品流通稽查科张远前科长(左)

张远前科长表示,米粉是海南消费者经常食用的传统食品之一。米粉专项整治只是海南食药监管系统开展各种日常生活必需食品整治的一项。

张远前科长告诉大家,过去,绝大多数米粉生产者为小作坊,普遍存在着生产规模小,卫生条件脏、乱、差,生产设备简陋,质量意识不强,管理不到位等现象。我省在抽检中也发现湿米粉不合格率较高,存在有添加非食用物质硼砂,和超范围使用苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等食品添加剂等非法行为。为消除海南地产米粉的食品安全隐患,省食药监管局采取有力措施进行了一系列整治。现在很多地区,尤其是在海口、三亚地区的消费者已经能够吃到比较放心的米粉。

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 食品流通稽查科张远前科长

张远前科长举例说到,2016年全省共开展了4轮检查抽检。其中2016年1月同步突击对各超市和农贸市场的米粉摊位进行了一轮摸底排查、抽检,又分别于2016年1月、5月、9月对全省米粉生产企业和小作坊进行了3轮检查抽检。依法对排查中发现的不合格销售摊点、生产企业立案查处。涉嫌添加非食用物质硼砂的,移送公安机关追究其刑事责任。已对90家次小作坊进行了处罚;对涉嫌添加非食用物质的4家小作坊业主移送公安机关,追究其刑事责任,其中,临高2家,屯昌1家,儋州1家。

“我们在全省推行米粉(河粉)产品规范包装后上市销售,要求2017年3月底覆盖所有米粉(河粉)生产企业和小作坊,逐步让无包装、无标签的散装米粉退出市场。实施米粉预包装好处有5个:①可避免米粉受致病菌污染;②可延长米粉保质期;③可追溯到问题米粉生产者;④便于消费者识别米粉生产者、生产日期等信息。⑤促进米粉生产者改善生产条件,提高产品质量。”张远前说。

张远前科长说,目前省食药监局鼓励一些米粉生产企业、小作坊积极改善生产条件,或联合组建,致力于做大作强,进一步规范生产、提高质量。其中,海口一家米粉生产公司由5家小米粉作坊合股组成,拥有总面积达7000多平方米的厂房、7条全自动生产流水线。三亚一家米粉加工厂由3家获证企业、5家小作坊合并组建,日产量达3万斤左右。目前,湿米粉的合格率从首轮抽检的87.1%,上升到第4次的95.2%,未再检出有害物质硼砂。

张远前科长再次提醒广大网友,如果遇到不合格的食品药品,请广大消费者拨打12331或12345积极举报食品药品安全方面的问题,一经查实,最高可获50万元奖励。


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责任编辑:黄晓琳

最近评论

  • 朵朵[2017-03-20 04:22][202.100.211.188]

    南沙路昌茂花园旁可可西里餐厅,食品有问题(里面的东西吃了直接去医院打吊瓶)请有食品监局去查一下。

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