日常清洁保持常态化 海口秀英区持续开展病媒生物防制
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日常清洁保持常态化 海口秀英区持续开展病媒生物防制

2016-12-21 16:03来源:海口网
[摘要]自开展病媒生物防制工作以来,海口秀英区以“等不起”的紧迫感、“慢不得”的危机感、“坐不住”的责任感,卯足干劲,持续发力。

自开展病媒生物防制工作以来,海口秀英区以“等不起”的紧迫感、“慢不得”的危机感、“坐不住”的责任感,卯足干劲,持续发力。20日,秀英区“双创” 工作指挥部创卫组对海口市第一中学高中部食堂、美华路美食一条街的病媒生物防制工作进行检查指导。

上午10时,记者跟随工作人员来到海口一中高中部第三食堂。在食堂用餐区的墙壁上悬挂着8块实时显示的视频显示器,可以清楚地看到食堂内部包括洗菜区、炒菜区和糕点区等8个不同区域的实时监控图像,食堂的日常监督和管理更加方便和透明。

此外,食堂的一角,学校还专门设立了饮食健康宣传角,除了摆放各类食品安全、病媒防制、饮食搭配等宣传资料外,还在醒目位置摆放均衡膳食“金字塔”,提醒学生注意饮食搭配。

食堂用餐区的墙壁上悬挂着8块实时显示的视频显示器。

据学校有关负责人介绍,食堂每天采购的鱼、肉、蔬菜瓜果等食材都经过食堂安全检测室专业人员取样检测,操作间工作流程全程被监控,师生用餐后的碗筷、潲水分开处理,做到防蝇防水。在食堂操作间,各个功能区划分明确,工作人员统一着装、佩戴口罩,“常组织、常整顿、常规范、常清洁、常自律”的“五常”制度张贴在厨房,要求工作人员坚持规范操作。

“餐具消毒柜、保洁柜、驱蚊灯等设备齐全,‘三防’设施完善,下水道无沉积物,整个操作间基本没异味。”秀英区创卫组专项业务组组长欧昌明表示,市一中高中部食堂病媒生物防制工作管理到位、工作人员自觉性高,很好地抑制了病媒生物孳生。

工作人员对餐饮店的后厨进行检查。

随后,记者跟随工作人员来到位于美华路的美食一条街。据了解,美食一条街分布有包括餐饮店在内的近60家店面,在经过统一的立面改造后,已成为秀英区对外的一张“活名片”。

在美食一条街,各店铺“门前三包”落实到位,车辆停放有序。店内“双创”宣传标语随处可见。“对于店铺的病媒生物防制工作,我们要求厨房必须保持干净通风,排风口有金属网,传菜口有纱窗、胶帘,水沟要有防水网。”在巡查店铺的过程中,欧昌明建议店家要注意日常清洁,保持常态化,真正将病媒生物防制工作落实到位,营造卫生健康的餐饮氛围。

“我们每个星期都会对店铺喷洒‘四害’消杀液,每晚打烊后就会用洗衣粉冲洗就餐区与厨房的地板,碗筷清洗干净后,第二天还会再次高温消毒。” 美食街一家餐饮店的老板易先生介绍说,店铺开张四个月了,他重新装修了店铺,改善店内卫生条件,这样顾客才能吃的放心。

据悉,在开展病媒生物防制工作中,秀英区始终坚持以环境整治为主,化学消杀为辅,全方位开展“搬家式”环境卫生整治和灭蚊防病爱国卫生义务劳动,清理卫生死角,清除各类小型积水,围绕“四害”孳生地源头,采取治水治脏、抹缝堵洞等科学方法,分类处理;采取“专家指导,街道配合”的工作模式,专门邀请国家、省、市病媒生物防制专家对沿街商铺进行全方位的检查指导,提供专业意见;同时,强化病媒生物防制业务培训,切实做到让“四害”无立足之地,无现行之机,还整治靓丽环境于秀英人民。


责任编辑:徐露

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